about consultingabout consulting 昨今の給食施設においては、原価や人件費の削減とマネージメント管理が急務とされています。 ユニバースではオペレーションの見直しや労務費・食材費・経費の見直しをサポートいたします。 メニュープランニング 健康回復を第一に、おいしく、食べやすい食事を提供するために、より良いメニュープランニングを行います。治療食献立、健康増進献立、食育重視献立など、豊富なメニューを組み合わせてプランニング致します。 食材仕入れ 独自の食材調達ネットワークを活かすことで、安心・安全かつ付加価値のある食材を安定供給しています。 労務費削減 日々の作業工程を見直し、提供温度、スピードなどお客様の満足度向上を図るとともに、費用削減につながるご提案を行います。 衛生管理 リヒートウォーマーキャビネットによる衛生管理を伴った事業所運営を行います。お客様に満足していただける質の高い食環境作りをしています。 調理補助 食堂・調理場の調理師・賄いさんが出向し、御社の給食業務をサポート致します。今現場に必要な即戦力になる人材をご提供しております。 詳細を見る 食材卸 スーパーマーケット、売店等の小売業様の他、学校給食からレストランなど、幅広い業態に向けた、食品・飲料を卸しています。 豊富な品揃えと、リーズナブルな価格でのご提供を目指しております。 詳細を見る 介護・医療・教育など、 食事提供分野のプロである 私たちにご相談ください。 電話でのお問い合わせ 097-511-6066 平日 09:00~18:00 メールでお問い合わせ